「民，以食為天」，又「唯有飲者留其名」。 中國(guó)人對(duì)飲食之重視，從這可見(jiàn)一斑。 中國(guó)，以農(nóng)立國(guó)，這更可說(shuō)明「食」對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，是多么根本，有多么重要。 故，食可謂無(wú)時(shí)無(wú)刻在影響著億萬(wàn)中國(guó)人的生活，